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time 2014/12/06

にっこう

どうも!ラーメン、つけ麺、ビート内藤です。急激に気温が落ち、雪もチラつく今日このごろ、温かいものが恋しくなる季節になりましたね。先日、滋賀県は彦根市にla-men NIKKOU(ラーメンにっこう)に行って来ました。今まで食べたことがない新しい味のつけ麺でしたのでご紹介します!

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マジで美味い!滋賀県彦根市『にっこう』でつけ麺!

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【店舗住所】滋賀県彦根市宇尾町1366-2
【電話番号】0749-28-2035

8号線から湖岸道路方面へ向かうと店舗がある!平日にも関わらず、駐車場がいっぱいで10分ほど待つことに。

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ぐるなびで滋賀県のラーメンランキング1位にも輝いた滋賀では有名なお店、これは楽しみだ。

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店内は清潔感があり、女性一人でも気兼ねなく入れるお洒落な感じ。

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このお店を代表する柚子白湯つけ麺大盛りのスペシャルトッピングを注文!

麺はコシがあり、食物繊維たっぷりのフスマが練りこまれている。小麦の糠「ふすま(麬)」と呼ぶ。

スープは柚子胡椒を入った鶏白湯。

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大盛り【300g】スペシャルトッピングを注文!通常サイズ850円、大盛り+100円、スペシャルトッピング+300円

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柚子胡椒が入った鶏白湯スープ!

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本物の柚子も付いている。せっかくなので絞ってみた。

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“美味しい食べ方”が書いてあったので、そのとおり食べてみた。麺だけ食べてみると、麺にもほのかな風味があり、コシともっちり感がたまらない。

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次にスープにつけて勢い良く食べる!!勢い良く!このスープが絶品だ!今まで味わったことのない、まろやかさとコク。麺とよく絡み、柚子の香りがまた食欲をそそる。すぐ次を食べてしまいたくなるスープ。後味がスッキリしていて、素晴らしい。

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スープの底に入っている、隠しチャーシューがまた美味い!

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お好みに合わせて黒柚子胡椒をかけても美味い!

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麺を全て平らげたら、スープの残りにだし汁を入れてもらえ、特性スープを味わうことができる。あっさり〆スープ!

感想

300gの大盛り麺を見た時は正直食べ切れるか不安になるほどのボリュームだったが、余裕で食べてしまった。特徴的な麺と見事融合を果たす鶏白湯スープのコラボレーション!あっさりした味だが、しっかり味とコク、そして柚子の香りが最高にマッチしていた。つけ麺の濃い味が苦手な方にはこの鶏白湯スープがオススメだ。

是非また滋賀県に行った時は『にっこう』さんに行きたい。他にもメニューが豊富に揃っているので、次は違うラーメンにも挑戦したいと思う。滋賀県に遊びに行った時は、la-men NIKKOU(ラーメンにっこう)でつけ麺を堪能していただきたい。

【店舗情報】

店名 ラーメン にっこう 本店
住所 滋賀県彦根市宇尾町1366-2
電話番号 0749-28-2035
営業時間 【平 日】 11:30~14:30・17:30~21:00
【土・日・祝日】 11:00~21:00
※スープ切れ次第終了
定休日 月曜日(祝日の場合火曜日)
席数 カウンター 10席、 テーブル席も複数
喫煙 不可
最寄り駅 琵琶湖線『河瀬駅』(1.6km)
アクセス 名神高速 彦根ICより約10分 JR東海道本線(琵琶湖線)河瀬駅より徒歩25分
駐車場 あり(15台)
【地図】

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ビート内藤 @beat910について
1983年生まれ
愛知県出身:ブロガー兼Youtuber
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